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Schloss Englar Chardonnay Riserva DOC 2017 Magnum
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Schloss Englar Chardonnay Riserva DOC 2017 Magnum

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  • VM017195
Alte Rebstöcke und warme Lage. Die ganze Fülle und Kraft dieser charakteristischen... mehr

Alte Rebstöcke und warme Lage. Die ganze Fülle und Kraft dieser charakteristischen Sorte zeigt sich bei unserem Ausbau im großen Holzfaß.
Spontangärung mit natürlichen Hefen, 15 Monate im großen Holzfass auf der Hefe.

PRÄMIERUNG:

2014 I 90 Punkte Falstaff       
2015 I 89 Punkte Falstaff     
2016 I 89 Punkte Falstaff
2017 I 90 Punkte Wein-Plus.eu

Servierempfehlung: zum gebratenen hellen Fleisch,  zu kräftigem Fisch und zu Meeresfrüchten, ideal zu Risotto, Trüffel und Carpaccio.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 1,5 l
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Verschluss: Naturkork
Restzucker: 2,4 g/l
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Kategorie: Weisswein
Trinktemperatur: 10-12 °C
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten
Jahrgang: 2017
Inverkehrbringer: Weingut Schloss Englar, Piggano 42, 39057 Eppan, Italien
Region: Südtirol
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Qualitätsstufe: DOC
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