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Schloss Englar Passito IGT 2016

Schloss Englar Passito IGT 2016

29,00 €
Inhalt: 32.375 Liter (0,90 € / 1 Liter)

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  • VM017207
Bei unsere Spätlese bleiben die Trauben bis gegen Weihnachten am Rebstock hängen und... mehr

Bei unsere Spätlese bleiben die Trauben bis gegen Weihnachten am Rebstock hängen und trocknen langsam in der Wintersonne, benetzt vom Herbstnebel und dem ersten Schnee.  

Ausbau: Langsame Gärung über mehrere Monate im Glaasballon.

PRÄMIERUNG:

2015 I 91 Punkte Falstaff
             93 Punkte Wein-Plus.eu

2016 I 91 Punkte Falstaff

Servierempfehlung: Klassich zur Gänseleber, ideal für gereiften Käse wie Gorgonzola oder Gouda, zu verschiedenen Desserts und schokolade. Der Wein am Kamin.

 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passt zu: Dessert, Käse, Schokolade
Lagerfähigkeit: > 10 Jahre
Verschluss: Naturkork
Restzucker: 200,0 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Kategorie: Süßwein
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 0,375 l
Jahrgang: 2016
Inverkehrbringer: Weingut Schloss Englar, Piggano 42, 39057 Eppan, Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Gewürztraminer, Riesling
Land: Italien
Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
Qualitätsstufe: IGT
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