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Schloss Englar Pinot Noir Riserva DOC 2017
34,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig in 1-3 Tagen
- Artikel-Nr.: VM23783
Pinot Noir, der wichtigste Rotwein unseres Betriebes, hier als Riserva-Variante. Grandioser... mehr
Pinot Noir, der wichtigste Rotwein unseres Betriebes, hier als Riserva-Variante. Grandioser Wein nach seinem großen Vorbild aus dem Burgund, durfte sich 2016 bester Blauburgunder Italiens nennen.
Ausbau: Im offenen Holzbottich Vergärung mit natürlichen Hefen, drei Wochen auf der Maische, 18 Monate auf der Feinhefe im 500-Liter Eichenholzfass, weitere 6 Monate Flaschenreife.
PRÄMIERUNG:
2014 I 90 Punkte Falstaff
2015 I 91 Punkte Falstaff
2016 I 91 Punkte Falstaff
Servierempfehlung: Hervorragend zu Kaninchen, Lamm und diversen Wildgerichten. Guter Begleiter zur kräftigen mediterranen Küche und zu gereiftem Käse.
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Inhalt: | 0,75 l |
Qualitätsstufe: | DOC |
Lagerfähigkeit: | > 10 Jahre |
Verschluss: | Naturkork |
Restzucker: | 2,0 g/l |
Gesamtsäure: | 4,7 g/l |
Kategorie: | Rotwein |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Passt zu: | Lamm, Mediterrane Küche, Wild |
Jahrgang: | 2017 |
Inverkehrbringer: | Weingut Schloss Englar, Piggano 42, 39057 Eppan, Italien |
Region: | Südtirol |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Rebsorte: | Blauburgunder |
Land: | Italien |
Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
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