Schloss Englar Vernatsch DOC 2014

15,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: VM019814

Der Rotwein unserer Heimat, wie wir ihn lieben. Seidige Gerbstoffe und kräftiger... mehr

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Der Rotwein unserer Heimat, wie wir ihn lieben. Seidige Gerbstoffe und kräftiger Körper, frisch und trinkig bei geringem Alkohol. Passt beinahe immer, auch leicht gekühlt im Sommer.

Ausbau: Spontangärung mit natürlichen Hefen, Reifung auf der Feinhefe für 16 Monate im Eichenholz-Tonneaux, weitere Flachenreife für 4 Monate.

PRÄMIERUNG:

2014 I 88 Punkte Falstaff Wein Guide 2017/18
3 étoiles *** VINIBUONI d´Italia 2018

Servierempfehlung: Essensbegleiter zu weißen und roten Bratengerichten, ideal für Wild und Lamm, zu Pilzen und Knödel, harmonisiert gut zu Nudelgerichten und zur mediterranen Küche.

Inverkehrbringer: Weingut Schloss Englar, Piggano 42, 39057 Eppan, Italien

Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l
Qualitätsstufe:	DOC
Lagerfähigkeit:	> 10 Jahre
Verschluss:	Naturkork
Restzucker:	1,8 g/l
Gesamtsäure:	5,5 g/l
Kategorie:	Rotwein
Passt zu:	Lamm, mediterraner Küche, Pasta, Wild
Jahrgang:	2014
Geschmacksrichtung:	trocken
Rebsorte:	Vernatsch
Land:	Italien
Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Ausbau:	Eichentonneau